Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Torta ragnatela
Prep. 25min
Total 2h 40min
12 porzioni
Ingredientes
Pasta frolla
-
di burro morbido + q.b.120 g
-
di farina tipo 00220 g
-
di acqua50 g
-
di zucchero grezzo di canna70 g
-
di sale1 pizzico
Ripieno
-
di zucchero120 g
-
di cannella in polvere½ cucchiaino
-
di zenzero in polvere1 cucchiaino
-
di noce moscata in polvere2 pizzichi
-
di chiodi di garofano in polvere1 pizzico
-
di acqua500 g
-
di polpa di zucca trombetta a pezzi600 g
-
di panna acida150 g
-
uova4
Terminare la preparazione
-
di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi50 g
Inf. nutricional por 1 porzioni
Calorías
312 kcal /
1308 kJ
Proteína
6 g
Grasa
17 g
Carbohidratos
34 g
Fibra
2 g
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