Tarta de crema catalana a la naranja

Tarta de crema catalana a la naranja

4.2 70 valoración

Prep. 20min

Total 7h 30min

12 raciones

Ingredientes

Base de galletas

200 g de galletas digestive
80 g de mantequilla a temperatura ambiente

Crema catalana a la naranja

1 naranja
350 g de leche
1 palo de canela
8 - 10 tiras de piel de limón
400 g de nata (35% de grasa)
6 yemas
1 sobre de gelatina neutra en polvo
75 g de azúcar fino para pasteles
40 g de maicena
1 pellizco de sal

Cobertura

2 - 3 cucharadas de azúcar fino para pasteles

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 4.8 g

Calorías 1425.4 kJ / 341 kcal

Grasa 24.6 g

Fibra 1.1 g

Carbohidratos 25 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Postres de Navidad 13 Recetas
España

También podría gustarte...

Tarta de Santiago

1h 10min

Panna cotta de dulce de leche con plátano y granola

4h 15min

Pastelitos red velvet de crema de turrón

5h 15min

Tiramisú

5h 20min

Panna cotta de turrón de Jijona

3h 10min

Tiramisú de limón

6h 25min

Tarta Sacher

3h

Brownie flan

5h 15min

Panna cotta de piña colada

2h 20min

Tarta mousse de limón

4h 30min

Pastel semifrío de praliné de avellanas

13h

Pastel de queso y crema pastelera a la canela

3h 20min