Parmentier de boudin à la patate douce

Parmentier de boudin à la patate douce

4.6 202 valoraciones

Prep. 10min

Total 50min

4 portions

Ingredientes

80 g d'oignon rouge coupé en morceaux
3 boudins noirs
15 g d'huile d'olive
7 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
5 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
700 g d'eau
600 g de patates douces coupées en morceaux (1-2 cm)
100 g de jus d'orange fraîchement pressé
40 g de chapelure

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 18 g

Calorías 1857.2 kJ / 444.8 kcal

Grasa 24.8 g

Fibra 7.2 g

Carbohidratos 33.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Saveurs et petits prix 65 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Porc aux navets, au miel et à l'orange

40min

Pâtisson farci

1h 20min

Gratin de céleri aux poires et au canard

13h

Crumble de poireau au chorizo doux

50min

Roulés poireau jambon au fromage de chèvre

1h 10min

Parmentier de boudin aux pommes

1h

Boudin noir aux pommes façon Parmentier

1h 20min

Parmentier de canard à la patate douce

40min

Jarret de porc, patate douce et poireau

35min

Gratin de courge et chorizo

1h 15min

Crumble au potiron et jambon

1h 10min

Sauté de porc au cidre

1h