Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Asparagi con salsa bolzanina, patate e prosciutto tirolese
Prep. 20min
Total 1h 10min
4 porzioni
Ingredientes
Salsa alla bolzanina
-
400 g di acqua
-
4 uova
-
80 g di cetriolini sott'aceto a tocchetti
-
40 g di olio di oliva
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di zucchero
-
100 g di yogurt bianco naturale
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
Asparagi e patate
-
600 g di acqua
-
650 g di patate piccole, con la buccia
-
1200 g di asparagi puliti
-
½ cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di zucchero
-
200 g di prosciutto tirolese
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
Proteína
36.5 g
Calorías
2159 kJ /
516 kcal
Grasa
23.3 g
Fibra
9.2 g
Carbohidratos
40.2 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Giro d'Italia
40 Recetas
Italia
Italia
Trentino in cucina
5 Recetas
Italia
Italia
También podría gustarte...
Spatzle alla barbabietola
30min
Asparagi e patate con salsa olandese
50min
Contorno di asparagi bianchi con salsa olandese allo yogurt
45min
Canederli allo speck
2h 40min
Vellutata di asparagi bianchi e prosciutto crudo (senza glutine)
35min
Canederli alle albicocche
1h 50min
Gnocchetti de gris
30min
Salsa bolzanina
15min
Kaiserschmarren
50min
Strangolapreti alla trentina
4h
Spätzle agli spinaci
1h
Risotto al Teroldego
40min