![Rindfleischsuppe mit Nudeln (红烧牛肉面) Rindfleischsuppe mit Nudeln (红烧牛肉面)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/FAA58D25-A042-49E4-B9B0-FF3CFE27F2C0/Derivates/541fc8ad-9648-4a51-a657-400322177494.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 15 g neutrales Öl
- 10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 1 Frühlingszwiebel, in Stücken (5 cm)
- 3 Knoblauchzehen
- 2 Sternanis
- 1 Zimtstange
- 5 rote Chilischoten, getrocknet
- 500 g Rindfleisch (z.B. hohe Rippe), in Würfeln (3 cm)
- 1 EL dunkle Sojasauce (siehe Tipp)
- 1 EL helle Sojasauce (siehe Tipp)
- 1 EL Reiswein (z.B. Mirin oder Sake)
- 2 TL Salz
- 1 TL Zucker
- 1200 g Wasser
- 300 g Tomaten, geviertelt
- 300 g Udon-Nudeln, TK, aufgetaut (siehe Tipp)
- 50 g Römersalat, in Streifen (2 cm)
- 2 - 4 Stängel Koriander, abgezupft, zum Bestreuen
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 2164 kJ / 516 kcal
- Proteína
- 28 g
- Carbohidratos
- 25 g
- Grasa
- 34 g
- Fibra
- 1.3 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Ramensuppe mit Hähnchenbrust
2u. 10min
Asiatische Gemüse-Hühner-Suppe
2小时
Gemüsesuppe mit Klebreiskuchen (菜汤年糕)
1小时
Schweinefleisch in scharfer Sauce (回锅肉)
50min
Rindfleisch mit Enoki in feuriger Sauce (肥牛金针菇)
35min
Pekingsuppe (酸辣汤)
45 分钟
Scharfe-Hühnersuppe
1h 15min
Asia-Hühnersuppe
1 Std. 20 Min
Udon-Nudeln mit Rindfleisch und Erbsen
50min
Hähnchen Kung-Pao (宫保鸡丁)
1小时
Gemüse-Hühnersuppe asiatische Art
1h 15min
Hähnchen-Gemüse-Eintopf (大盘鸡)
50min