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Karotten-Fenchel-Frittata mit Ricotta
Prep. 10min
Total 30min
2 Portionen
Ingredientes
-
Olivenöl zum Einfetten1 TL
-
Karotten150 g
-
Fenchel (kleine Knolle)150 g
-
Eier (Größe M)5
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Salz1 ¼ TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen etwas mehr für den Ricotta und zum Bestreuen¼ TL
-
1 TL rote Currypastegelbe Currypaste1 TL
-
Ricotta200 g
-
Wasser500 g
-
Rucola zum Dekorieren
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 Portion
Proteína
31 g
Calorías
1882 kJ /
450 kcal
Grasa
33 g
Fibra
7 g
Carbohidratos
8 g
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