![Gemüsesalat mit Limetten-Marinade (vegan) Gemüsesalat mit Limetten-Marinade (vegan)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C3086548-F3AF-4548-8401-82A18B3E0D15/Derivates/2D5C2678-2098-4B1F-BEEF-08BDF9443EC9.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 200 g Gurke, in Stücken
- 1 Limette, geachtelt
- ½ - 1 Bund frische Petersilie, nach Geschmack, Blättchen abgezupft
- 2 Stängel frische Minze, Blättchen abgezupft, etwas mehr zum Dekorieren
- 2 Stängel frischer Estragon, Blättchen abgezupft
- 1 rote Zwiebel, halbiert
- 200 g Zucchini, in Stücken
- 300 g Karfiolröschen
- 200 g Paradeiser, halbiert, entkernt
- 10 g Senf
- 60 g Olivenöl
- 20 g Balsamico, weiß
- ½ TL Salz
- 1 Msp. Pfeffer, frisch gemahlen
- 40 g Pinienkerne
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 694 kJ / 166 kcal
- Proteína
- 5 g
- Carbohidratos
- 5 g
- Grasa
- 14 g
- Fibra
- 3.4 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Winterlicher Quinoasalat
40 min
Quinoa-Salat mit Sonnenblumenkernen
40 min
Saurer Tofu mit Wurzelgemüse (vegan)
40 min
Grüner Quinoasalat, lauwarm
35 min
Linsen-Fenchel-Salat mit Frühlingszwiebeln und Ananas
1 Std.
Green-Buddha-Salad mit Spargel
50 Min
Kräuter-Bulgur mit Shiitakepilzen und Rahmrüben (vegan)
1 Std.
Karfiol-Bohnen-Salat schnell auf den Tisch
10 min
Avocado-Gurken-Salat
20 Min
Lauwarmer Buchweizensalat mit Kräutern (vegan)
45 Min
Quinoasalat mit Gemüse und Kräutern
35 min
Mexikanischer Salat mit Avocado-Dressing
2h 15 min