Rotolo di gelato alla banana e caramello

Rotolo di gelato alla banana e caramello

4.9 15 valoraciones

Prep. 20min

Total 4h 15min

10 porzioni

Ingredientes

Gelato alla banana

5 banane mature (500 g circa) congelate, a pezzi
1 stecca di vaniglia i semini estratti
45 g di panna (min. 30% di grassi)

Salsa al caramello

80 g di burro a pezzi
110 g di panna (min. 30% di grassi)
40 g di zucchero grezzo di canna
40 g di zucchero
½ stecca di vaniglia i semini estratti
40 g di sciroppo di acero
1 pizzico di sale

Pasta biscotto alla vaniglia

125 g di zucchero
5 uova a temperatura ambiente
1 stecca di vaniglia i semini estratti
125 g di farina autolievitante
zucchero q.b.
zucchero a velo q.b. per servire

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 6.1 g

Calorías 1600 kJ / 381 kcal

Grasa 17.7 g

Fibra 2.3 g

Carbohidratos 50.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Come in gelateria 100 Recetas
Italia

Insolito dessert 21 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Rotolo al caffe e nocciola

2h 30min

Rotolo con crema di yogurt e frutta fresca

1h

Pan di Spagna all'aroma di limone

1h

Pan di Spagna

1h 50min

Profiteroles

2h

Torta mimosa

1h 5min

Tronchetto al tiramisù

4h

Rotolo decorato

1h 5min

Il nuovo cheesecake di Luca Montersino

3h 30min

Bignè con crema pasticcera

3h

Crema pasticcera

15min

Zeppole di San Giuseppe

1h 50min