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Caril de borrego
Prep. 10min
Total 45min
8 doses
Ingredientes
-
azeite30 g
-
dentes de alho3
-
cebola120 g
-
malagueta verde (opcional) s/ sementes cortada em pedaços1
-
açafrão-da-índia1 c. chá de
-
garam masala1 ½ c. chá de
-
cominhos em pó1 ½ c. chá de
-
tomate maduro cortado em pedaços300 g
-
borrego limpo cortado em cubos (3 cm aprox.)800 g
-
sal1 pitada de
-
iogurte grego natural150 g
-
Coentros picados q.b. p/ polvilhar
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 dose
Proteína
26 g
Calorías
899 kJ /
211 kcal
Grasa
11 g
Fibra
5 g
Carbohidratos
3 g
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