Backofen-Maccheroncini mit Auberginen und Cherry-Tomaten

Backofen-Maccheroncini mit Auberginen und Cherry-Tomaten

4.4 80 valoraciones

Prep. 20min

Total 30min

6 Portionen

Ingredientes

Pecorino in Stücken (2-3 cm)
60 g
Mozzarella abgetropft und in Stücken
250 - 300 g
Olivenöl, nativ
40 g
Knoblauchzehen
2
Cherry-Tomaten in Hälften
300 g
Salz nach Belieben
1 TL
Pfeffer, gemahlen
1 Prise
Pasta, getrocknet, kurz Typ Maccheroncini
350 g
Öl zum Braten
Aubergine in Würfeln (1-2 cm)
500 g
Basilikum, frisch Blätter gewaschen, getrocknet und zerzupft
1 Zweigchen
Butter
50 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 20 g

Calorías 2859 kJ / 683 kcal

Grasa 48 g

Fibra 5 g

Carbohidratos 46 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Pasta 45 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Tomaten-Spinat-Pasta

35min

Rigatoni mit Peperoni-Sauce

30min

Gnocchi-Gratin mit Lauch

50min

Lasagne verdi

1h 15min

Linguine mit Zitronen-Kräuter-Pesto

25min

Gnocchi Tricolore

35min

Ofenguck mit Zucchetti

1h 10min

Bucatini mit Auberginen, Tomaten und Steinpilzen

50min

Linguine alla Carbonara mit Zucchetti

30min

Vegetarische Carbonara

30min

Schnelle Pasta al forno

55min

Spaghettini mit Peperoni

50min