Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Rotwein-Zwiebelsuppe
Prep. 20min
Total 40min
4 Portionen
Ingredientes
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rote Zwiebeln davon 50 g halbiert und 400 g in feinen Ringen (3 mm)450 g
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Butter30 g
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Mehl30 g
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1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe1 geh. TL
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Lorbeerblatt, getrocknet1
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Rotwein120 g
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Apfelsaft50 g
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Salz¾ TL
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brauner Zucker40 g
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Wasser800 g
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roter Portwein20 g
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Balsamico, dunkel50 g
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Öl zum Braten
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Roggenbrötchen in Würfeln (2 cm)1
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BBQ-Gewürzmischung1 ½ TL
Inf. nutricional por 4 Portionen
Calorías
1140 kcal /
4779 kJ
Proteína
15 g
Grasa
48 g
Carbohidratos
133 g
Fibra
11.4 g
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Kochen mit Rotwein
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