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Matjes-Katersalat
Prep. 25min
Total 55min
8 Portionen
Ingredientes
-
Kartoffeln in Stücken (2 cm)200 g
-
Möhren in Stücken (3 cm)150 g
-
Salz1 TL
-
Pfeffer½ TL
-
Wasser500 g
-
Eier gewaschen3
-
Rote Bete in Scheiben (Abtropfgew. 220 g), abgetropft1 Glas
-
Matjesfilet250 g
-
Zwiebel (ca. 90 g), halbiert1
-
Schmand200 g
-
Joghurt, 1,5% Fett100 g
-
Zucker1 TL
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Portion
Proteína
10 g
Calorías
885 kJ /
211 kcal
Grasa
14 g
Fibra
1.7 g
Carbohidratos
10 g
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