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Gazpacho di pomodoro e gamberi
Prep. 20min
Total 2h 25min
6 porzioni
Ingredientes
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gamberi crudi12
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di pomodoro a metà700 g
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cetriolo senza semi½
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peperone rosso1
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spicchi di aglio2
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cipolla a metà1
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di basilico fresco + q.b. per guarnire1 mazzetto
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di mollica di pane140 g
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di brodo di pollame freddo250 g
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di aceto di Sherry30 g
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di Tabasco a piacere2 - 3 gocce
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di olio extravergine di oliva65 g
-
di sale1 pizzico
-
di pepe macinato1 pizzico
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
250 kcal /
1052 kJ
Proteína
13.5 g
Grasa
12.3 g
Carbohidratos
21.8 g
Fibra
3.7 g
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