Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Baccalà alla veneziana con polenta
Prep. 20min
Total 1h 45min
4 porzioni
Ingredientes
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di stoccafisso ammollato, pulito e a pezzi (4-5 cm)600 g
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spicchio di aglio1
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di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate1 mazzetto
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di olio extravergine di oliva150 g
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di acqua2100 g
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di sale1 pizzico
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di pepe bianco macinato1 pizzico
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di farina di mais bramata400 g
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di sale grosso1 cucchiaio
Inf. nutricional por 4 porzioni
Calorías
3643 kcal /
15242 kJ
Proteína
164.8 g
Grasa
196.7 g
Carbohidratos
323.5 g
Fibra
13 g
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