Pollo katsu con curry e riso

Pollo katsu con curry e riso

4.7 53 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 40min

4 porzioni

Ingredientes

Riso

1000 g di acqua
1 cucchiaino di sale
350 g di riso a chicco tondo

350 g di riso per sushi

Pollo katsu

15 g di olio di sesamo
5 spicchi di aglio
120 g di cipolla a pezzi (2 cm)
200 g di carote a rondelle (1 cm)
1 ½ cucchiaio di curry in polvere
145 g farina
500 g di brodo di pollo
20 g di zucchero grezzo
15 g di salsa di soia
½ cucchiaino di garam masala
1 foglia di alloro secca
¼ di cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe bianco macinato
2 uova
160 g di Panko
4 fette di petto di pollo senza pelle (180 g l'una)
olio per frittura q.b.

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 84 g

Calorías 4963 kJ / 1186 kcal

Grasa 27 g

Fibra 7.9 g

Carbohidratos 145 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Fuga in Giappone 10 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Sorbetto alla papaya

15min

Risotto al baccalà

1h 20min

Mousse di salmone e patate

1h

Stufato di manzo con fantasmini di purè

1h 30min

Cremosa di funghi e pollo con noodles di zucchine (senza lattosio)

1h 5min

Polenta bianca morbida con sugo alle vongole

1h 55min

Ramen giapponese

1h 40min

Frullato di more

10min

Riso con cipolla e baccalà (per 2 persone)

35min

Uova in camicia con pancetta e peperoni arrostiti

35min

Pesto di pomodori secchi e aglio

10min

Quiche di zucchine e fiori di zucchina

2h 20min