Steinpilzcappuccino mit Speck

Steinpilzcappuccino mit Speck

4.7 63 valoraciones

Prep. 45min

Total 50min

6 Portionen

Ingredientes

Milch 1,5 % Fett
200 g
Steinpilze, getrocknet
1 EL
Steinpilze, frisch 250 g davon in Stücken (siehe Tipp)
350 g
Zwiebeln halbiert
150 g
Tiroler Schinkenspeck in Würfeln (7 mm) und 6 Scheiben fein aufgeschnitten
30 g
Olivenöl
20 g
Schlagobers
200 g
Gewürzpaste
3 TL
1 ½ Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
Wasser
600 g
Salz
½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
2 - 3 Prisen
Thymian, frisch
6 Zweiglein
6 Zweiglein Rosmarin, frisch, zur Dekoration

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 8 g

Calorías 846 kJ / 202 kcal

Grasa 17 g

Fibra 6 g

Carbohidratos 5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Auf Pilzsuche 10 Recetas
Austria

Auf Pilzsuche 10 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Lachstatar auf Schnittlauch-Schmand mit Kaviar

1h 15min

Spargelcremesüppchen mit Käsechips

40min

Räucherforellenmousse mit Gurke

2h 40min

Cappuccino von Waldpilzen mit Serrano-Chips

25min

Basilikumeis mit Erdbeercarpaccio und süßem Pesto

7h 50min

Gazpacho | Petersilie | Burrata

1h 50min

Maronisuppe mit Nuss-Fisch

35min

Barolo-Birne mit Honig-Parfait

10h

Kürbiskernparfait

5h 45min

Maronencremesuppe mit Jakobsmuscheln

50min

Vitello Tonnato

48h

Lachsforellentatar auf Erdäpfelcreme

35min