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Geschmorter Weinbergpfirsich mit Lavendeleis
Prep. 30min
Total 6h
6 Portionen
Ingredientes
Lavendelsirup
-
Wasser300 g
-
Zucker160 g
-
Vanillezucker15 g
-
Zitronensäure1 TL
-
Lavendelblüten und -blätter30 g
Lavendeleis
-
Milch125 g
-
Schlagobers20 g
-
Honig20 g
-
Zucker20 g
-
Ei1
-
Eidotter2
Geschmorte Pfirsiche
-
Weißwein250 g
-
Honig60 g
-
Zitronensaft, frisch gepresst2 EL
-
Pfirsiche (Weinbergpfirsiche)6
Fertigstellung
-
Schlagobers30 g
-
Lavendelblüten zur Dekoration4
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Portion
Proteína
5 g
Calorías
1530 kJ /
365 kcal
Grasa
8 g
Fibra
2 g
Carbohidratos
61 g
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