Pan plano de centeno

Pan plano de centeno

4.7 7 valoraciones

Prep. 20min

Total 2h 10min

10 unidades

Ingredientes

200 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
180 g de agua
10 g de levadura prensada fresca
100 g de harina de centeno
1 cucharadita de sal
10 g de miel

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 unidad

Proteína 3.1 g

Calorías 422.4 kJ / 101.1 kcal

Grasa 45.8 g

Fibra 2.3 g

Carbohidratos 21.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Vida sana 88 Recetas
España

También podría gustarte...

Panecillos bretzel

5h 30min

Pan integral con muesli

4h

Pan de soda irlandés

35min

Baguette

3h 45min

Pan rústico

2h

Panecillos de centeno y cerveza negra

1h

Mantequilla de avellanas y pipas de girasol

8h

Pan de molde con semillas de amapola

2h 10min

Pan integral al vapor

2h

Hogaza de centeno, pipas y linaza

16h 50min

Pan integral de espelta y centeno

2h 15min

Pan básico

3h 45min