Pan plano de centeno
TM5 TM6

Pan plano de centeno

Ingredientes

  • 200 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
  • 180 g de agua
  • 10 g de levadura prensada fresca
  • 100 g de harina de centeno
  • 1 cucharadita de sal
  • 10 g de miel

Inf. nutricional
por 1 unidad
Calorías
422.4 kJ / 101.1 kcal
Proteína
3.1 g
Carbohidratos
21.1 g
Grasa
45.8 g

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