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Crêpes de harina de castañas con compota de manzana, nueces y miel
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Masa para crêpes con harina de castañas
- 180 g de harina de castañas
- 60 g de azúcar
- 3 huevos
- 250 g de leche
- 20 g de aceite de girasol
Compota de manzana
- 40 g de nueces en mitades
- 3 manzanas reineta peladas, descorazonadas y en trozos
- 1 cucharada de zumo de limón
- 30 g de azúcar moreno
- 50 g de mantequilla
- 30 g de agua
- 1 clavo
- 1 pellizco de canela molida
Montaje
- mantequilla para la sartén
- 80 g de miel
- 8 nueces en mitades (para decorar)
- Inf. nutricional
- por 1 unidad
- Calorías
- 1402 kJ / 335 kcal
- Proteína
- 5.9 g
- Carbohidratos
- 36 g
- Grasa
- 18.6 g
- Fibra
- 2.9 g
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