Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Calabacín encurtido en aceite
Prep. 10min
Total 3h 20min
2 tarros
Ingredientes
-
750 g de calabacines pequeños con piel, en rodajas de 1 cm
-
30 g de sal gorda
-
1000 g de vinagre de vino blanco
-
1 cucharadita de ajo granulado
-
3 pellizcos de perejil seco
-
2 pellizcos de menta seca
-
1 cucharadita de orégano seco
-
2 hojas de laurel secas
-
200 - 300 g de aceite de oliva virgen extra
-
agua
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 tarro
Proteína
8 g
Calorías
2821.2 kJ /
674.9 kcal
Grasa
50.7 g
Fibra
3.8 g
Carbohidratos
11.6 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Conservas
14 Recetas
España
España
Revista Thermomix nº 149
37 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Mermelada de tomate
50min
Endibias gratinadas
40min
Calabacín confitado
40min
Jardinera de verduras en vinagre
984h
Manzana en conserva con especias
45min
Berenjenas al ajillo
50min
Membrillo con agaragar
2h 35min
Membrillos al vapor con carquinyolis de harina de almendra
3h 50min
Peras en almíbar
1h 40min
Conserva de calabacín picante con tomate
1h 40min
Mermelada agridulce de tomate
30min
Paté de berenjena y pimiento
50min