Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Calabacín encurtido en aceite
Prep. 10min
Total 3h 20min
2 tarros
Ingredientes
-
750 g de calabacines pequeños con piel, en rodajas de 1 cm
-
30 g de sal gorda
-
1000 g de vinagre de vino blanco
-
1 cucharadita de ajo granulado
-
3 pellizcos de perejil seco
-
2 pellizcos de menta seca
-
1 cucharadita de orégano seco
-
2 hojas de laurel secas
-
200 - 300 g de aceite de oliva virgen extra
-
agua
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 tarro
Proteína
8 g
Calorías
2821.2 kJ /
674.9 kcal
Grasa
50.7 g
Fibra
3.8 g
Carbohidratos
11.6 g
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