Chawan mushi (flan salado japonés)

Chawan mushi (flan salado japonés)

2.4 5 valoraciones

Prep. 10min

Total 35min

6 raciones

Ingredientes

6 huevos
800 g de agua
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de dashi en polvo instantáneo (vea variante)
2 cucharaditas salsa de soja
1 pellizco de pimienta molida
100 g de carne picada de cerdo (opcional)
30 g de setas shiitake frescas en láminas o champiñones pequeños en láminas
6 langostinos crudos medianos pelados

6 de palitos de surimi, en trozos
30 guisantes congelados (25 g)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 12 g

Calorías 576 kJ / 138 kcal

Grasa 9 g

Fibra 0.2 g

Carbohidratos 2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Recetas del mundo 72 Recetas
España

También podría gustarte...

Tirabeques crujientes y picantes

15 min.

Sopa agridulce de langostinos (Tom Yum Goong) - Tailandia

25 min.

Sushi coreano (Kimbap) - Corea

1h

Sirope de menta

15 min.

Conejo en papillote al lemon grass

1h 30 min.

Mejillones con salsa de vino blanco y nata

45 min.

Magret de pato con salsa de soja y mirin

30 min.

Crema de ostras

20 min.

Pan rústico de setas y pistachos

2h 30 min.

Wontons fritos salados

30 min.

Pak choi al vapor con aliño de soja y sésamo

15 min.

Chupe de mariscos panameño

45 min.