Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pennette allo spada con melanzane al rosmarino
Prep. 15min
Total 50min
4 porzioni
Ingredientes
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2 - 3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
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40 g di olio extravergine di oliva
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40 g di scalogno
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1 peperoncino rosso piccolo, senza semi
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1 spicchio di aglio
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½ rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
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250 g di melanzane a cubetti (1-2 cm)
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250 g di pesce spada a dadini (1-2 cm)
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½ cucchiaino di sale
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320 g di pasta secca tipo pennette
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100 g di vino bianco, secco
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150 g di pomodori perino, tipo San Marzano a dadini (1-2 cm)
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
475 kcal /
1989 kJ
Proteína
22 g
Grasa
16 g
Carbohidratos
61 g
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