Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Estofado de carrilleras de cerdo ibérico con pasas
Prep. 10min
Total 1h 10min
6 raciones
Ingredientes
-
de cebolla en cuartos200 g
-
de aceite de oliva50 g
-
de carrilleras de cerdo ibérico1000 g
-
de sal1 cucharadita
-
de pimienta molida2 pellizcos
-
de vino tinto200 g
-
de vino dulce (Oporto, Pedro Ximénez, etc.)130 g
-
de pasas sin semillas75 g
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
621 kcal /
2596 kJ
Proteína
58.04 g
Grasa
37.59 g
Carbohidratos
10.56 g
Fibra
1.44 g
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