Empanadas de picadillo

Empanadas de picadillo

4.4 14 valoraciones
Prep. 20min
Total 40min
15 piezas

Ingredientes

  • 150 g de queso fresco en trozos
  • 1 diente de ajo pelado
  • 35 g de apio
  • 50 g de cebolla
  • 135 g de zanahoria pelada y cortada en trozos
  • 15 g de aceite
  • 3 chiles chipotle, secos sin rabo
  • 430 g de carne molida de res
  • 1 cdita de sal fina
  • 75 g de puré de jitomate
  • 1 pizca de semillas de comino
  • aceite para freír
  • masa de maíz para tortillas (hidratada)
  • crema ácida para servir

Inf. nutricional por 1 pieza

Calorías 112 kcal / 470 kJ
Proteína 8 g
Grasa 5 g
Carbohidratos 8 g
Fibra 1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...