Fagotto napoletano

Fagotto napoletano

5.0 2 valoración

Prep. 15min

Total 2h 15min

8 porzioni

Ingredientes

Impasto

80 g di olio extravergine di oliva
200 g di acqua
20 g di lievito fresco

2 cucchiaini di lievito secco
1 pizzico di pepe
1 cucchiaino di sale
500 g di farina

Farcitura

50 g di pecorino a pezzi (3 cm) (opzionale)
100 g di scamorza a pezzi (2-3 cm)
50 g di vino bianco secco
250 g di salsiccia cruda spellata ed a pezzi (2-3 cm)
20 olive verdi, denocciolate

20 olive nere, denocciolate
1 pomodoro perino a dadini (1 cm)
4 foglie di basilico fresco lavate ed asciugate
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
1 tuorlo sbattuto

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 17 g

Calorías 1983 kJ / 474 kcal

Grasa 24 g

Fibra 3 g

Carbohidratos 49 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Pizze e focacce 45 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Danubio dolce

Danubio dolce

3h 25min

Nadan Mutta (Curry di uova)

Nadan Mutta (Curry di uova)

50min

Focaccia con salsiccia

Focaccia con salsiccia

2h

Focaccia di patate

Focaccia di patate

2h 50min

Rotolo funghi e peperoni

Rotolo funghi e peperoni

2h 15min

Gattò di patate

Gattò di patate

1h 30min

Fagotto napoletano

Fagotto napoletano

2h 15min

Treccia di pan brioche ripiena

Treccia di pan brioche ripiena

2h 20min

Empanada di tonno

Empanada di tonno

1h 10min

Canestrelli

Canestrelli

1h 50min

Muffin salati allo speck

Muffin salati allo speck

50min

Panini napoletani con uova sode

Panini napoletani con uova sode

2h 50min