Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Délice d'été aux fruits rouges et à la pistache
Prep. 15min
Total 13h 30min
6 portions
Ingredientes
La ganache au chocolat blanc
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150 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
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50 g de crème liquide 30-40% m.g.
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2 c. à soupe de pâte de pistache
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150 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
La pâte sablée
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100 g de sucre en poudre
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240 g de farine de blé
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30 g d'amandes en poudre
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1 pincée de sel
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150 g de beurre coupé en morceaux et un peu pour le cercle
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10 g de sucre vanillé maison
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1 œuf
La crème d'amandes et pistaches
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60 g de pistaches, décortiquées et non salées
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100 g de sucre en poudre
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2 œufs
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60 g d'amandes en poudre
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200 g de crème liquide entière
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450 g de fruits rouges variés frais
Inf. nutricional por 6 portions
Calorías
6057 kcal /
25281 kJ
Proteína
77 g
Grasa
392 g
Carbohidratos
548 g
Fibra
60 g
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