Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pizza ai quattro formaggi
Prep. 10min
Total 1h 40min
4 porzioni
Ingredientes
Impasto
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50 g di acqua
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1 cucchiaino di zucchero
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2 cucchiaini colmi di lievito secco15 g di lievito fresco
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180 g di latte parzialmente scremato180 g di latticello
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400 g di farina per pizza400 g di farina manitoba
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1 cucchiaino di sale
Farcitura
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50 g di Parmigiano a pezzi (3 cm)
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50 g di Fontina, a pezzi (3 cm)50 g di caciocavallo a pezzi (3 cm)
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80 g di mozzarella sgocciolata, in quarti
Terminare la preparazione
-
80 g di Gorgonzola a pezzi (2-3 cm)
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1 pizzico di pepe
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
581 kcal /
2431 kJ
Proteína
30 g
Grasa
18 g
Carbohidratos
80 g
Fibra
4 g
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