Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Torta soffice al cioccolato e caffè
Prep. 15min
Total 1h 20min
10 porzioni
Ingredientes
Stampo
-
burro, non salato per imburrare
Impasto
-
di nocciole sgusciate, con la buccia130 g
-
di zucchero grezzo di canna220 g
-
di farina per pane150 g
-
di lievito in polvere1 cucchiaino
-
di cacao amaro in polvere1 cucchiaio
-
di caffè istantaneo1 ½ cucchiaino
-
uova5
-
di burro, non salato morbido, a pezzi (3 cm)180 g
-
di liquore al caffè (opcional) (Kaluah)1 cucchiaio
-
di sale1 pizzico
-
di acqua1000 g
Glassa
-
di cioccolato fondente a pezzi (3 cm)100 g
-
di burro, non salato30 g
-
di panna (min. 30% di grassi)50 g
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
498 kcal /
2084 kJ
Proteína
8 g
Grasa
35 g
Carbohidratos
38 g
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