Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Roulé de dinde au bacon et sauce aux cèpes
Prep. 10min
Total 50min
8 portions
Ingredientes
-
1 brin de romarin frais
-
600 g de poitrine de dinde sans peau, désossé, en papillon
-
8 tranches de fromage traité
-
260 g de jambon de Parme, tranché260 g de pancetta tranchée
-
1 gousse d'ail
-
1 échalote coupée en deux
-
30 g de beurre
-
300 g d'eau
-
200 g de vin blanc sec
-
½ cube de bouillon (pour 0,5l)
-
20 g de cèpes séchés trempés et pressés
-
5 gouttes de sauce Worcestershire
-
50 g de crème, min. 30% M.G.
-
2 pincées de poivre noir, fraîchement moulu
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 8 portions
Proteína
263 g
Calorías
14238 kJ /
3403 kcal
Grasa
255 g
Carbohidratos
16 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Plats de volaille
10 Recetas
Benelux
Benelux
Plats de volaille
10 Recetas
Suiza
Suiza
También podría gustarte...
Gougères à la mousse de saumon
25h 35min
Porc katsu avec vinaigrette au wasabi, pommes de terre au four et salade au chou blanc
50min
Rouleaux de rosbif fourrés à la mozzarella et à la tomate
2h 30min
Tartelette poulet-asperge
1h 35min
Gnocchi de pommes de terre
1h 15min
Rouleaux de printemps
55min
Saumon balsamique et nouilles de courgette
25min
Steak tartare
30min
Filets de saumon au sarrasin et aux asperges
40min
Trifle au Champagne et aux fruits rouges
3h 40min
Vol-au-vent aux quenelles
35min
Boulettes de viande et sauce aux champignons et au vin blanc
35min