Roulé de speculoos au chocolat

Roulé de speculoos au chocolat

3.7 24 valoración

Prep. 20min

Total 2h 50min

12 parts

Ingredientes

La crème au speculoos

2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
200 g de lait
2 œufs
20 g de fécule de maïs
150 g de pâte de speculoos 'voir "Conseil(s)")
200 g de crème liquide 35% m.g. très froide

Le biscuit

6 œufs
150 g de sucre en poudre
2 c. à café de sucre vanillé maison
150 g de farine de blé
20 g de cacao en poudre non sucré
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 part

Proteína 7.7 g

Calorías 1314.3 kJ / 313.8 kcal

Grasa 15.2 g

Fibra 1.2 g

Carbohidratos 35.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cuisiner pour 6 et + 50 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Bûche au chocolat, mousse au chocolat pralinée

Bûche au chocolat, mousse au chocolat pralinée

2 Std. 30 Min

Biscuit roulé

Biscuit roulé

1 Std. 50 Min

Délice chocolat-coco

Délice chocolat-coco

1 Std. 30 Min

Dômes banane et chocolat

Dômes banane et chocolat

6 Std. 30 Min

Ganache au chocolat

Ganache au chocolat

20 Min

Bûche royale

Bûche royale

3 Std. 50 Min

Cheesecake chocolat, noix de coco et fromage frais

Cheesecake chocolat, noix de coco et fromage frais

4 Std. 30 Min

Gâteaux moelleux fourrés au lait

Gâteaux moelleux fourrés au lait

1 Std. 30 Min

Gâteau au chocolat et au mascarpone

Gâteau au chocolat et au mascarpone

35 Min

Entremets aux deux chocolats

Entremets aux deux chocolats

35 Min

Gâteau au café et à la vanille

Gâteau au café et à la vanille

5 Std. 15 Min

Tarte chocolat caramel

Tarte chocolat caramel

2 Std. 15 Min