![Gulasch Stroganoff Gulasch Stroganoff](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/60F1F675-73CD-40B3-9FAE-F0A0567DD2E2/Derivates/50c30535-1419-421b-ab18-054e1b79f357.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 TL Kümmel, ganz
- 2 TL Zitronenschale, Bio, fein abgerieben
- 1 ½ TL Zucker
- 6 Stängel Blattpetersilie, abgezupft
- 80 g Cornichons, in Stücken
- 300 g Zwiebeln, halbiert
- 30 g Olivenöl
- 20 g Tomatenmark
- 800 g Rindfleisch (aus der Schulter), in Würfeln (ca. 2 cm)
- 250 g Rotwein
- 200 g Wasser
- 2 getrocknete Lorbeerblätter
- 1 ½ TL Salz
- 4 Prisen Pfeffer
- 20 g Butter
- 250 g Champignons, in Scheiben
- 100 g Perlzwiebeln, frisch
- 2 EL Speisestärke
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 2236 kJ / 533 kcal
- Proteína
- 43 g
- Carbohidratos
- 18 g
- Grasa
- 29 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Schweinefleisch süß-sauer
30 min
Rindfleisch-Curry mit Tamarinde und Klebreis
9h
Gulasch-Kartoffel-Topf
1 Std.
Gulaschsuppe (mit Messerabdeckung)
1h 30min
Gulaschsuppe deluxe
2 Std.
Senfgulasch mit Porree
2 Std.
Schweinefilet mit Bohnensalat
55 min
Rinderschmortopf
1 Std. 55 Min
Curry-Hähnchen mit lauwarmem Kartoffelsalat
1 Std.
Gulaschtopf "Palermo" mit Gnocchi
1h 25min
Afelia mit Bulgur (zypriotisches Schweinegulasch)
2h 50 min
Italienisches Gulasch
2 Std.