Sos bearnez

Sos bearnez

4.4 8 valoraciones

Prep. 10min

Total 15min

380 g

Ingredientes

șalote tăiate jumătăți
50 g
tarhon proaspăt doar frunzele
1 fir
vin alb, sec
50 g
oțet de vin (de preferință oțet de tarhon)
1 lingură
unt nesărat tăiat cuburi
200 g
gălbenușuri
4
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
1 priză

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 380 g

Proteína 15 g

Calorías 7666 kJ / 1833 kcal

Grasa 192 g

Fibra 0.9 g

Carbohidratos 2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Noul rețetar de bază 174 Recetas
Internacional

Rețetar de bază 158 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Pavlova cu zmeură și așchii de ciocolată

4h 40min

Supă marocană picantă de linte

Ninguna valoración

Affogato cu ciocolată și brandy

Ninguna valoración

Sos de piper

30min

Vită Stroganoff

1h

Chutney de mango

1h 20min

Carne de vită în sânge, gătită sous-vide, cu sos Béarnaise

Ninguna valoración

Tartar de vită

10min

Sos de muștar și mărar

2h 15min

Sos Roquefort

20min

Sos béchamel

15min

Sos olandez

15min