Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 200 g ulei de rapiță
- 10 - 15 g mărar proaspăt, doar frunzele
- 20 - 30 g zahăr, după gust
- 20 g oțet de vin
- 20 g zeamă de lămâie
- 25 g muștar de Dijon sau alt muștar mediu iute
- 30 g muștar dulce
- 1 gălbenuș
- ½ linguriță sare
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- Inf. nutricional
- por 350 g
- Calorías
- 8541 kJ / 2041 kcal
- Proteína
- 10 g
- Carbohidratos
- 32 g
- Grasa
- 211 g
- Fibra
- 2.6 g
Recetas alternativas
Iaurt lichid în bolul de mixare
12h
Sos béchamel
15 min
Biban de mare cu varză neagră, fasole cannellini și ardei roșu
Ninguna valoración
Cotlete de porc sous vide, cu portocale, rozmarin și sos de Porto cu cireșe
Ninguna valoración
Ruladă de porc
1h 30min
Piept de vită sous-vide
Ninguna valoración
Supă miso, Fructe de mare cu sake și orez
Ninguna valoración
Sos bearnez
15 min
Supă cremă de ciuperci
20min
Supă marocană picantă de linte
40min
Sos de piper
30min
Sos olandez
15 min