Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 400 g apă
-
250
g ficat de rață, crud, bine curățat
o bien ficat de pui, bine curățat - ½ foaie de dafin, uscată
- 6 piper negru boabe
- 150 g vin Riesling
- 180 g unt sărat, moale, tăiat bucăți
- 1 lingură vin de Porto sau coniac
- 1 ¾ linguriță sare
- ⅛ linguriță piper negru măcinat
- pâine, prăjită, pentru servire
- Inf. nutricional
- por 1 porție
- Calorías
- 1111.7 kJ / 264.7 kcal
- Proteína
- 7.4 g
- Carbohidratos
- 0.4 g
- Grasa
- 26.4 g
- Grasas saturadas
- 16.6 g
- Fibra
- 0.1 g
- Sodio
- 353.9 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Pastă de măsline
5 Min
Bezele cu vanilie
2 Std. 15 Min
Dip de anghinare și tofu
5 Min
Salată de icre
15 Min
Gem de portocale și curmale
40 Min
Sos cu vinete și migdale
20 Min
Pachețele vegane de vară
35min
Bruschete cu inimi de anghinare
30 Min
Pastă gravy (concentrat de vită pentru friptură)
Ninguna valoración
Pateu țărănesc
48h
Pateu în crustă (Spania)
10 Std.
Pâine albă pentru toast și pesto cu spanac
1h 55 min