Pate de ficat cu Riesling

Pate de ficat cu Riesling

4.1 27 valoraciones

Prep. 15min

Total 3h

6 porții

Ingredientes

apă
400 g
ficat de rață, crud bine curățat
250 g
ficat de pui, bine curățat
foaie de dafin, uscată
½
piper negru boabe
6
vin Riesling
150 g
unt sărat moale, tăiat bucăți
180 g
vin de Porto sau coniac
1 lingură
sare
1 ¾ linguriță
piper negru măcinat
⅛ linguriță
pâine prăjită, pentru servire

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Sodio 353.9 mg

Proteína 7.4 g

Calorías 1111.7 kJ / 264.7 kcal

Grasa 26.4 g

Fibra 0.1 g

Grasas saturadas 16.6 g

Carbohidratos 0.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Platoul cu carne 8 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Conopidă și anghinare cu brânză, la cuptor

1h 10min

Gem de prune

55min

Trufe cu fructul pasiunii și nuci de macadamia

Ninguna valoración

Tocăniță de legume cu mămăligă cremoasă

50min

Piept de pui sous-vide

Ninguna valoración

Salată de vită thai

30min

Bolul cu mango și somon

Ninguna valoración

Aluat fraged

5min

Humus cu mazăre și fasole

25min

Legume prăjite

10min

Unt vegan

8h 5min

Lapte de migdale

10min