Dispositivos y accesorios
Œufs ananas - Christophe Aribert
Prep. 20min
Total 40min
4 portions
Ingredientes
-
1 ananas frais (400 g env.)
-
6 pincées de bâton de réglisse fraîchement râpé
-
3 - 4 gouttes d'Antésite
-
4 jaunes d'œufs extra frais
-
1 c. à café de sucre de canne complet non raffiné, type rapadura, panela...1 c. à café de sucre galabé
-
4 blancs d'œufs extra frais
-
8 pincées de poivre blanc en grains fraîchement moulu
-
4 branches d'aneth frais
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
8 g
Calorías
605.8 kJ /
144.5 kcal
Grasa
6.5 g
Fibra
1.5 g
Carbohidratos
14 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Recettes de chefs - l’œuf dans tous ses états !
9 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Gâteau de semoule aux abricots et crème anglaise
45 Min
Crème à la fève tonka, brochette de banane rôtie à la cannelle
20 Min
Crème fouettée
10 Min
Sabayon au citron
15 Min
Œuf florentin revisité à l'italienne (Zone 2)
2 Std.
Charlotte aux fraises
12 Std. 30 Min
Sauce orange-citron
30 Min
Faisselle de chèvre au pesto d'herbes sucré
1 Std. 15 Min
Filet de truite du Grand Morin au vin d'Argenteuil, velours de cresson de Méréville - Eric Robert
Keine Bewertungen
Bûche tout chocolat
7 Std. 20 Min
Meringues au citron vert et sorbet pomme-kiwi
3 Std. 30 Min
Risotto safrané à la pêche
40 Min