Zuppa di baccalà

Zuppa di baccalà

3.9 27 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h

4 porzioni

Ingredientes

150 g di cipolle in quarti
80 g di sedano a pezzi
1 peperoncino secco piccante
50 g olio extravergine di oliva + q.b.
250 g di polpa di pomodoro
600 g acqua
400 g di patate pelate e a tocchetti (1 cm circa)
1 cucchiaino di sale
500 g di baccalà ammollato e dissalato a pezzi (3 cm) (vedere consigli)
1 pizzico di pepe nero macinato (opcional)
foglie di sedano
8 fette di pane casereccio tostato

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 30.7 g

Calorías 908 kJ / 217 kcal

Grasa 2 g

Carbohidratos 20.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Calore nel piatto 73 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)

1h 10min

Baccalà alla livornese

35min

Zuppa di seppie e ceci a Cottura Lenta

6h

Baccalà alla Soutelo

30min

Calamari alla napoletana

40min

Baccalà fritto in pastella

1h 10min

Baccalà, patate e funghi

45min

Zuppa di baccalà alle cipolle

35min

Baccalà alla cappuccina

55min

Baccalá alle olive

25min

Baccalà alla ligure

1h

Baccalà alla portoghese

1h 10min