Mousse di baccalà e avocado

Mousse di baccalà e avocado

3.5 4 valoración

Prep. 10min

Total 30min

10 porzioni

Ingredientes

1000 g di acqua
300 g di baccalà ammollato e dissalato (vedere consigli)
100 g di cipolla dorata a pezzi
2 spicchi di aglio
1 pizzico di peperoncino piccante in polvere + q.b., a piacere
50 g di olio di oliva
2 avocado la polpa a pezzi
2 lime il succo spremuto fresco
50 g di farina di tapioca (opcional) (vedere varianti)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 12.2 g

Calorías 1371 kJ / 328 kcal

Grasa 24.8 g

Fibra 6.5 g

Carbohidratos 14 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Fuga ai Caraibi 10 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Baccalà alla veneziana con polenta

Baccalà alla veneziana con polenta

1h 45min

Baccalà agli agrumi e purea di cavolo romano

Baccalà agli agrumi e purea di cavolo romano

55min

Baccalà mantecato e rapa rossa di Antonia Klugmann

Baccalà mantecato e rapa rossa di Antonia Klugmann

1h 30min

Gazpacho di pomodoro e gamberi

Gazpacho di pomodoro e gamberi

2h 25min

Vellutata al cavolo viola e kefir

Vellutata al cavolo viola e kefir

50min

Mousse di baccalà

Mousse di baccalà

45min

Focaccine di castagne con mousse di baccalà e pomodori secchi

Focaccine di castagne con mousse di baccalà e pomodori secchi

3h 30min

Lumachine piccanti su crema di fagioli cannellini

Lumachine piccanti su crema di fagioli cannellini

1h 30min

Baccalà alla portoghese

Baccalà alla portoghese

1h 10min

Crema di ceci con vongole

Crema di ceci con vongole

40min

Baccalà al Varoma su vellutata di cavolo romano

Baccalà al Varoma su vellutata di cavolo romano

40min

Baccalà alla ligure

Baccalà alla ligure

1h