Pork Fillet with Red Wine Sauce and Vegetables

Pork Fillet with Red Wine Sauce and Vegetables

4.2 24 valoraciones

Prep. 15min

Total 45min

4 portions

Ingredientes

shallots peeled
30 g
red wine
150 g
carrots cut in sticks (1 cm x 7 cm)
300 g
pork fillet (500 g, approx. Ø 6 cm)
1
salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
water
130 g
meat stock paste
½ tsp
½ meat stock cube (for 0.5 l)
juniper berries (opcional)
8
cherry jam
25 g
25 g red berry jam
butter
20 g
cornflour
1 tsp

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 29 g

Calorías 1047 kJ / 250 kcal

Grasa 7 g

Fibra 2.5 g

Carbohidratos 11 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Great Taste On Every Level 72 Recetas
Reino Unido e Irlanda

También podría gustarte...

Sautéed Pork with Cider

55 Min

Beef Stroganoff

1 Std.

Pork Tenderloin with Mustard Sauce

30 Min

Stuffed Pork Fillet with Celery and Potato Purée

55 Min

Pork Fillet with Mustard Sauce

30 Min

Chicken and mushrooms in red wine

45 Min

Chicken Florentine Involtini - Involtini di pollo alla fiorentina

50 Min

Pork tenderloin with mustard sauce

35 Min

Coronation Chicken

30 Min

Beef in Stout

1 Std. 40 Min

Beef Bourguignon

1 Std. 30 Min

Chicken Pizzaiola

50 Min