Anguille in umido

Anguille in umido

4.2 5 valoraciones

Prep. 15min

Total 40min

4 porzioni

Ingredientes

di cipolla a pezzi
80 g
di rosmarino fresco gli aghi lavati
1 rametto
di olio extravergine di oliva
30 g
di anguilla pulita, senza pelle e a pezzi (6 cm circa)
500 g
di aceto di vino bianco
30 g
di vino bianco
70 g
di polpa di pomodoro
100 g
di sale
1 pizzico
di pepe nero macinato
1 pizzico
polenta (opcional) a fette arrostita

Inf. nutricional por 1 porzione

Calorías 375 kcal / 1569 kJ

Proteína 18.8 g

Grasa 32.1 g

Carbohidratos 2.8 g

Fibra 0.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Ferrara in cucina 5 Recetas
Italia

Giro d'Italia 33 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Spezzatino di agnello con cipolle

Spezzatino di agnello con cipolle

55min

Anatra all'arancia

Anatra all'arancia

1h 35min

Spezzatino di manzo con patate

Spezzatino di manzo con patate

1h 10min

Zuppa di pesce misto

Zuppa di pesce misto

40min

Trippa alla parmigiana

Trippa alla parmigiana

1h 20min

Trippa e fagioli alla contadina

Trippa e fagioli alla contadina

1h 10min

Trippa alla fiorentina

Trippa alla fiorentina

1h 15min

Coniglio in umido

Coniglio in umido

1h 25min

Trippa all'empolese

Trippa all'empolese

1h 15min

Trippa in umido

Trippa in umido

1h 10min

Coniglio ai carciofi

Coniglio ai carciofi

1h 25min

Zuppa di pesce tradizionale

Zuppa di pesce tradizionale

1h 30min