Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Bulgurpilaw mit Fenchel
- 320 g Zwiebeln, geviertelt
- 80 g Olivenöl
- 150 g rote Paprikaschoten, in Streifen
- 270 g Fenchelknollen, in dünnen Scheiben
- 25 g Tomatenmark
- 1 EL Zucker
- 2 TL rosa Pfefferbeeren
- 2 EL Koriandersamen
- 1 Prise Chiliflocken, getrocknet
- 100 g Korinthen
- 400 g Bulgur, mittelgrob
- 400 g Wasser
- 1 ½ TL Salz
- 3 Prisen schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
Kräuterdip und Fertigstellung
- 2 Knoblauchzehen
- 3 Stängel frische Petersilie, Blättchen abgezupft
- 5 Stängel frischer Koriander, Blättchen abgezupft
- 100 g Naturjoghurt
- 100 g Sauerrahm
- 1 EL Zitronensaft, frisch gepresst
- 20 g Olivenöl, etwas mehr zum Beträufeln
- ½ TL Salz
- 2 EL frischer Schnittlauch, in Röllchen
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 3215 kJ / 768 kcal
- Proteína
- 16 g
- Carbohidratos
- 101 g
- Grasa
- 32 g
- Fibra
- 19.6 g
Recetas alternativas
Wachtelbohnen in Tomatensauce - Zeytinyağlı Barbunya
14h
Rucolasalat mit Granatapfel - Gavurdağ Salatası
20min
Auberginensalat - Baba Gannuş
1 godz.
Lammkoteletts in Tomaten-Zwiebel-Sauce mit Weizen-Pilav - Keşkekli Pirzola Yahni
13h 15min
Fleischköfte mit Kichererbsenmehl im Mangold-Joghurt-Bett
40 min
Bulgur-Gemüse-Pilaw - Sebzeli Bulgur Pilavı
30 min
Pilaw mit getrockneten Beeren
40 min
Bohnen-Dill-Rauten - Fava
1h 20min
Gefüllte Paprika - Zeytinyağlı Biber Dolması
1 godz. 10 min
Möhrenkonfekt - Top Cezerye
6h
Rote-Linsen-Suppe - Mercimek Çorbası
30 min
Grüne-Bohnen-Gemüse - Zeytinyağlı Taze Fasulye
30 min