![Quinoa-Köfte mit Salat Quinoa-Köfte mit Salat](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5631A616-37D7-4A21-938B-9F800E600AA8/Derivates/927ded8b-7521-4014-9d8d-73071db8a5c4.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1200 g Wasser
- 30 g Olivenöl und etwas mehr zum Garen
- 2 TL Salz
- 150 g Quinoa
- 2 Knoblauchzehen
- ½ Bund glatte Petersilie, abgezupft
- 80 g Kichererbsenmehl
- ½ TL Pfeffer
- ½ TL Paprika rosenscharf
- ¼ TL Kreuzkümmel (Cumin)
- 3 Prisen Cayenne-Pfeffer
- 2 Spitzpaprika, rot, in kleinen Stücken (5 mm)
- 3 Stängel Minze, abgezupft
- 250 g Joghurt, 3,5% Fett
- 1 rote Zwiebel, mittelgroß, in feinen Ringen (5 mm)
- ½ Gurke, in kleinen Würfeln (5 mm)
- 160 g Eisbergsalat
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 1400 kJ / 334 kcal
- Proteína
- 14 g
- Carbohidratos
- 39 g
- Grasa
- 13 g
- Fibra
- 4.7 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Fladenbrot-Päckchen mit Gurkensalat und Baba Ganoush
40 Min
Sesam-Blumenkohl-Tofu mit Paprikasauce
45 Min
Bunte Quinoa Bowl mit rotem Karfiolreis
45 Min
Veggi-Bohnen-Burger
1 godz. 10 min
Kichererbsen-Curry mit Brokkolireis
10 Std.
Falafel mit Tomatenrelish
9 Std.
Grünkern-Bowl
1 godz. 10 min
Hirse-Kichererbsen-Braten mit Kartoffelpüree
1 godz. 10 min
Quinoa-Burger mit gelbem Ketchup
2 godz.
Brokkolibratlinge mit Radieschensalsa
1 godz. 10 min
Sattmacher-Salat mit Halloumi
50 min
Tofu-Gemüse-Bowl mit Couscous
35 Min