Soufflé de queso de cabra fresco

Soufflé de queso de cabra fresco

4.2 5 valoración

Prep. 10min

Total 30min

6 unidades

Ingredientes

1 cucharadita de mantequilla fundida (para engrasar los moldes)
60 g de azúcar
2 yemas de huevo
375 g de queso quark escurrido con una gasa (500 g sin escurrir)
100 g de queso de cabra fresco
25 g de nata
25 g de maicena
1 cucharadita de zumo de limón
2 claras de huevo
1 pellizco de sal

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 unidad

Proteína 17.95 g

Calorías 1427 kJ / 341 kcal

Grasa 23.15 g

Fibra 0.15 g

Carbohidratos 15.28 g

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