Insalata di quinoa colorata
TM6 TM5

Insalata di quinoa colorata

4.1 (8 valoraciones )

Ingredientes

Quinoa

  • 3 spicchi di aglio
  • 50 g di burro
  • 1000 g di acqua
  • 2 cucchiaini di sale
  • 150 g di quinoa bianca

Insalata

  • 1 cipollotto, solo la parte bianca
    o bien 1 scalogno
  • 3 rametti di coriandolo fresco, le foglie e i gambi + q.b. per guarnire
  • 30 g di succo di limone
  • 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero in polvere
  • 300 g di broccoli, a cimette
  • 40 g di mirtilli rossi disidratati
  • 50 g di mandorle a lamelle tostate

Inf. nutricional
por 1 porzione
Calorías
1937 kJ / 461 kcal
Proteína
11 g
Carbohidratos
31 g
Grasa
31 g
Fibra
7 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas