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Torta salata spinaci e pomodori (vegan)
Prep. 30min
Total 1h 30min
8 fette
Ingredientes
Pasta brisée
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di farina tipo 00250 g
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di margarina fredda120 g
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di acqua fredda60 g
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di sale5 g
Ripieno di spinaci e pomodori
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spicchi di aglio1 - 2
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di farina di soia (vedere consigli)30 g
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di acqua60 g
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di tofu delicato400 g
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di olio extravergine di oliva30 g
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di lievito alimentare5 g
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di amido di mais (maizena)10 g
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di sale5 g
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di pepe nero macinato¼ cucchiaino
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di noce moscata in polvere¼ cucchiaino
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di spinaci in foglia surgelati decongelati, strizzati e sminuzzati200 g
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di pangrattato vegan2 cucchiai
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di pomodorini a metà (10-12)150 g
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di mandorle a lamelle30 g
Inf. nutricional por 1 fetta
Calorías
353 kcal /
1480 kJ
Proteína
11 g
Grasa
21 g
Carbohidratos
29 g
Fibra
3.8 g
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