Pipián al chile manzano

Pipián al chile manzano

4.6 14 valoraciones

Prep. 5min

Total 10min

4 porciones

Ingredientes

2 cdas de sal
2 chiles chipotle, secos sin rabo
500 g de lomo de cerdo limpio
100 g de tomate verde asado
60 g de chile manzano sin rabo y asado
40 g de cebolla asada
2 dientes de ajo pelados y asados
100 g de pepitas de calabaza tostadas
2 cdas de ajonjolí tostado
1 cdita de sal gruesa
700 g de agua

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 34 g

Calorías 2146 kJ / 511 kcal

Grasa 40 g

Fibra 3 g

Carbohidratos 7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

LOS CHILES 65 Recetas
México

También podría gustarte...

Pollo con mole verde

1h

Pollo al tequila y chile pasilla

2h

Pipián rojo

1h

Mixiote de pollo

1h

Filete de res con dos salsas

40min

Filete de res en salsa de chile morita

40min

Cerdo con salsa de chile guajillo y mango

1h 45min

Pollo con mole almendrado

2h

Pollo con mole de San Fernando

45min

Pollo con crema de chipotle adobado

40min

Pollo encacahuatado

45min

Bistec de res en salsa de chipotle

30min