Verduritas en salsa cacahuate y chile de árbol seco

Verduritas en salsa cacahuate y chile de árbol seco

4.9 43 valoraciones

Prep. 5min

Total 40min

5 porciones

Ingredientes

440 g de papas cambray en mitades
460 g de coliflor en floretes
35 g de aceite de oliva
5 chiles de árbol secos sin rabo
450 g de jitomate asado
40 g de cebolla asada
2 dientes de ajo asados
100 g de cacahuates tostados sin sal
2 cditas de sal gruesa
500 g de agua
180 g de calabacita cortadas en bastones
cilantro para decorar

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 11 g

Calorías 1264 kJ / 301 kcal

Grasa 18 g

Fibra 5 g

Carbohidratos 30 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

LOS CHILES 65 Recetas
México

También podría gustarte...

Tostadas

25min

Mole de olla de la abuela

1h 40min

Pescado agridulce con arroz TM6

1h 5min

Chiles rellenos de soya

45min

Búfalo wings de coliflor

30min

Pastelitos de robalo

35min

Sandwich de pavo y frambuesa al chipotle

25min

Ensalada de manzana y tocino

20min

Chícharos chinos con sal de ajonjolí

10min

Ceviche de kiwi y mango

7min

Tacos de pescado empanizado sin gluten

35min

Bowl de arrachera con chile verde TM6

1h