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Verduritas en salsa cacahuate y chile de árbol seco
Prep. 5min
Total 40min
5 porciones
Ingredientes
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de papas cambray en mitades440 g
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de coliflor en floretes460 g
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de aceite de oliva35 g
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chiles de árbol secos sin rabo5
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de jitomate asado450 g
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de cebolla asada40 g
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dientes de ajo asados2
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de cacahuates tostados sin sal100 g
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de sal gruesa2 cditas
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de agua500 g
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de calabacita cortadas en bastones180 g
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cilantro para decorar
Inf. nutricional por 1 porción
Calorías
301 kcal /
1264 kJ
Proteína
11 g
Grasa
18 g
Carbohidratos
30 g
Fibra
5 g
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