Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Enmoladas rellenas de plátano macho
Prep. 15min
Total 30min
12 piezas
Ingredientes
-
de queso cotija en trozo75 g
-
de aceite vegetal y un poco más para freír las tortillas5 g
-
de mantequilla sin sal35 g
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de plátano macho maduro, pelado y en trozos400 g
-
de azúcar morena10 g
-
tortillas de maíz12
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de mole vegano, ver receta en sección Básicas600 g
-
crema ácida
-
cilantro sólo las hojas, para decorar
Inf. nutricional por 1 pieza
Calorías
436 kcal /
1831 kJ
Proteína
7 g
Grasa
22 g
Carbohidratos
48 g
Fibra
2 g
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