Soba fredda con daikon

Soba fredda con daikon

5.0 1 valoración

Prep. 10min

Total 1h 15min

4 porzioni

Ingredientes

Mentsuyu

800 g di acqua
10 g di alga kombu sciacquata, a pezzi
300 g di salsa di soia
200 g di mirin
50 g di zucchero semolato
20 g di fiocchi di bonito essiccati (vedere consigli)

Soba e daikon

400 g di radice di daikon a pezzi
1000 g di acqua
270 g di noodles per ramen secchi
2 fogli di alga nori a listarelle
120 g di cipollotti a rondelle
pasta di wasabi pronta (opcional) a piacere

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 16 g

Calorías 2033 kJ / 486 kcal

Grasa 1.3 g

Fibra 4.1 g

Carbohidratos 99 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Noodles 5 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Insalata di riso nero con gamberi, pomodorini e mango

1h 20min

Fusilli tricolore

30min

Risotto allo zafferano, cavolo nero e vino rosso

35min

Pasta caprese

20min

Insalata di grano saraceno con peperoni e Feta

50min

Grano saraceno, pomodori secchi e tonno

25min

Gnocchi di due colori (senza glutine e senza uova)

1h 35min

Riso spagnolo alle verdure

30min

Insalata di orzo con verdure (vegan)

55min

Bulgur ai gamberetti

45min

Insalata di pasta alla mediterranea

30min

Risotto con scarola, patate e crescenza

40min

Mostrar todo

Mostrar todo