Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Gnocchi di mozzarella al prezzemolo con ragù di funghi
Prep. 1h
Total 1h 30min
4 porzioni
Ingredientes
Gnocchi di mozzarella e prezzemolo
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
-
400 g di mozzarella per pizza a pezzi
-
1 tuorlo
-
1 uovo
-
260 g farina tipo 0
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero in polvere
Ragù di funghi
-
10 g di funghi porcini secchi
-
1 pizzico di peperoncino secco piccante
-
70 g di acqua tiepida
-
90 g di sedano a pezzi
-
80 g di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
-
80 g di cipolla dorata a pezzi
-
30 g olio extravergine di oliva
-
300 g di funghi misti freschi
-
60 g di vino bianco
-
1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
-
2 foglie di alloro fresche lavate
-
½ cucchiaino di sale
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
Sodio
54 mg
Proteína
30.7 g
Calorías
2682.7 kJ /
640.8 kcal
Grasa
30.9 g
Fibra
1.9 g
Grasas saturadas
16.1 g
Carbohidratos
481.3 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2019
31 Recetas
Italia
Italia
También podría gustarte...
Gnocchi ripieni con spinaci freschi e salsiccia
1h 30min
Pomodori gratinati
1h 10min
Crostini di pane con tapenade
25min
Spatzle di piselli con robiola e tonno
1h
Gnocchi allo yogurt e prosciutto crudo
1h 10min
Penne cremose Gorgonzola e carote
20min
Tubettini alla maiorese
55min
Spatzle di cavoletti con speck
1h
Pasta pomodoro ricotta e mortadella
25min
Penne lisce al ragù di trevisana
40min
Ravioli con salsa di zucchine
35min
Maltagliati in crema di carote e speck
40min