Ternera con cebollitas, orejones y ciruelas

Ternera con cebollitas, orejones y ciruelas

4.4 33 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h

6 raciones

Ingredientes

2 cucharadas de aceite de oliva
1100 - 1300 g de rabillo de ternera en una pieza
300 g de cebollitas francesas cortadas en cuartos
60 g de mantequilla
4 pellizcos de sal
3 pellizcos de pimienta molida
300 g de vino blanco para cocinar (p. ej. El Guiso®)
200 g de agua
20 g de caramelo líquido
100 g de orejones de albaricoque
50 g de ciruela pasa sin hueso
1 cucharadita de maicena

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 42.77 g

Calorías 1605 kJ / 384 kcal

Grasa 18.18 g

Fibra 3.65 g

Carbohidratos 12.28 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Especial carnívoros 6 Recetas
España

También podría gustarte...

Pastel de cardamomo, anacardos y lima - Sri Lanka

1 Std. 35 Min

Cóctel de arándano y naranja sin alcohol

5 Min

Mug cake con coco (Vegano)

20 Min

Mug cake de limón y almendra

20 Min

Miniquiches de espárragos y queso brie

1 Std.

Pudin de guisantes y zanahorias

1 Std. 20 Min

Postre de pera y queso cremoso

20 Min

Cheesecake de tofu (sin lactosa)

4 Std.

Mousse de chocolate y aguacate

10 Min

Snacks de garbanzos especiados

1 Std.

Crêpes rellenos de champiñones y crema de soja (sin lactosa)

9 Std. 30 Min

Mousse de nuez con dátiles y miel (Sin azúcar)

1 Std. 30 Min